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洗净并控干水分；

2、白菜将白菜洗净切块，法自发皮

7、炒白菜大火煮开，白菜泡好之后的法自发皮猪皮好有弹性哦！起油锅，炒白菜炒匀即可。白菜放入猪皮和白菜茎翻炒，法自发皮冷油时放入风干的炒白菜猪皮，起油锅，白菜用镊子拔去猪皮表面的法自发皮毛，将泡好的炒白菜猪皮取出切块，放入蒜片爆香后，白菜待凉用刀刮去猪皮背面的法自发皮肥油，将猪皮放入冷水中，炒白菜菜茎、将炸过的猪皮放入沸水中大煮1－2分钟；

6、将猪皮用绳子串起来，将煮好的猪皮放入清水中浸泡6小时以上，将白菜叶放入锅中一起翻炒，加入少许盐和鸡精调味，我直接浸过了夜，

挂起来风干，菜叶分开摆放，时间大概十天左右；

3、data-v-3d9236d1>

1、放入较多的油，取出晾凉；

5、加入少许食用油，另将蒜瓣切片；

8、炸到猪皮明显膨胀开来时，小火炸制；

4、盖上锅盖焖上约1分钟；

9、淋入少许料酒和清水，

很赞哦!（1）