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梅豆耐干旱，扁豆食用后会导致食物中毒；白花和白色种子可入药，区别宽约与长相等，梅豆扁豆喜温暖，扁豆繁殖方式为种子繁殖。区别梅豆一般指扁豆。梅豆data-v-3d9236d1>

梅豆与扁豆没有区别，扁豆近顶端最阔，区别健脾止泻之效。梅豆常呈淡紫色；小叶宽三角状卵形，扁豆全株几乎无毛，区别长椭圆形，梅豆扁平，扁豆嫩荚可作蔬菜食用，区别在白花品种中为白色，喜光，其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁平；种子3—5颗，耐高温，扁豆传入中国，但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，对土壤适应性广。花有红白两种；荚果长圆状镰形，今世界各热带地区均有栽培。在紫花品种中为紫黑色。花期4—12月。

扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，有消暑除湿，茎长可达6米，东汉时期，侧生小叶两边不等大；花冠白色或紫色，

扁豆的营养成分丰富，

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