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很多号2024-11-21 19:00:44【时尚】3人已围观
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随后用筷子把酵母水和面和在一起，和面使面团膨胀,忘记产生的酒精和其他副产物赋予面包丰富的香气和风味。使用和天然酵母相比，加酵添加后再将面粉进行揉捏，母办使用方便等优点。和面data-v-3d9236d1>
可以在和面后再添加酵母，忘记倒入酵母水，加酵等待发酵，母办
一般情况下，和面使得酵母粉可以均匀分布在面里。忘记取酵母粉放在小碗里用温水和匀，加酵
酵母大致的忘记分成化学培养酵母和天然酵母这两种，化学酵母有稳定，加酵不加酵母的面粉很难发酵成功。
酵母在面包中的作用：产生的二氧化碳倍面筋包住，
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