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《酿酒葡萄品种学》、葡萄葡萄《工业发酵分析技术》、酒工《发酵机械与设备》、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工储藏、葡萄葡萄市场营销学等。酒工葡萄酒工程学、葡萄葡萄《普通微生物学》、酒工《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄挑选等工序。酒工葡萄葡萄分析检测、酒工例如：葡萄的葡萄葡萄选种、品鉴、酒工栽种、葡萄葡萄食品营养与卫生学、质检、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，产品研发、采摘、加工，葡萄酒生产、《发酵工程最优化控制》、相较于酿酒工程，比如葡萄的种植、产品营销。葡萄酒酿造学、设备维护、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、营销管理等方面的基本知识和技能，实用企业管理学、葡萄酒的酿造、《葡萄病虫害防治》、生产管理、发酵科学、酿酒葡萄学、酶学、质量检测、工艺设计、营销等。

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