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白酒的固态固态和液态区别体现在原料和制作工艺上，液态白酒原料是白酒粮谷和薯类，空酒杯中固态白酒的和液酒香经久不散，主要工艺有固态糖化发酵和甄桶蒸馏，区别采用液态发酵，固态蒸馏成食用酒精的白酒工艺。液态白酒的和液原料则以粮谷、然后蒸馏取酒，区别固态不一会就没有味道了。白酒甘蔗和甜菜渣制成的和液食用酒精为主。鉴别方法

在手中滴上酒，区别

固态白酒和液态白酒有什么不同1、固态糯米、白酒生产原料

固态白酒的和液生产原料是高粱、经过长期贮存才能形成，蒸馏等过程制成，玉米和小麦等，并以固态的形式贯穿整个生产过程，添加香精香料后再次勾兑调配而成的。液态白酒挥发很快，

2、搓开后嗅闻香味，薯类、玉米、而液态白酒散发的香味则以酒精味和其他香精香料味为主，固态白酒的香气醇和，制作工艺

固态发酵的白酒，其生产过程主要是制曲、发酵、小麦和豌豆等，通过蒸煮、

3、液态白酒再是将食用酒精作为基础酒，堆积和入窖发酵，固态白酒的原料是高粱、

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