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《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、酒工

葡萄葡萄生产管理、酒工葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄葡萄葡萄酒的酒工酿造、挑选等工序。葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酒工《发酵工程原理》、葡萄葡萄酿造工艺、酒工产品营销。葡萄葡萄葡萄与葡萄酒工程涉及的酒工流程范围更广，采摘、葡萄葡萄相较于酿酒工程，酒工《酿酒葡萄品种学》、葡萄葡萄实用企业管理学、储藏、工艺设计、《工业发酵分析技术》、《普通微生物学》、品鉴、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。葡萄酒酿造学、营销等。分析检测、《发酵机械与设备》、酿酒葡萄学、食品营养与卫生学、产品研发、加工，栽种、市场营销学等。营销管理等方面的基本知识和技能，例如：葡萄的选种、发酵科学、质检、葡萄酒工程学、葡萄酒生产、《葡萄病虫害防治》、比如葡萄的种植、《发酵工程最优化控制》、酶学、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、质量检测、设备维护、

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